🆕 Corso di Degustazione e Avvicinamento al Vino

Corso di Degustazione a Avvicinamento al Vino

Otto lezioni della durata di tre ore ciascuna per apprendere una solida base di conoscenza del vino in tutti i suoi aspetti.

Partiamo dai concetti essenziali dell'analisi sensoriale del vino. Impariamo così a valutare e descrivere l'aspetto, il profumo e il gusto, esploriamo gli abbinamenti cibo-vino. Per meglio comprendere le differenze fra i diversi vini, seguiamo poi l'uva dal vigneto alle lavorazioni in cantina, sempre in un'atmosfera rilassata e coinvolgente.

DURATA

24 Ore a frequenza monostettimanale, 8 incontri da 3 ore. Lezioni serali dalle ore 20.00 
PROGRAMMA
  1.  Alla scoperta della vinificazione in ROSSO
  2. I BIANCHI: le diverse identità.
  3. ROSÈ DI UNA NOTTE O DA SALASSO: le differenze.
  4. VINI SPECIALI: solo da meditazione?
  5. CHAMPAGNE: tasting & experience.
  6. LA FRANCIACORTA: Dal Saten ai grandi Millesimati
  7. IL SOMMELIER: la figura del professionista.
  8. FOOD PAIRING, Cena di degustazione: abbinamento cibo e vino con proposta gastronomica del nostro Chef!

CHI PUO' FREQUENTARE IL CORSO? 

Il corso è adatto per principianti assoluti ma anche per chi ha già una certa dimestichezza con il vino, e magari ha seguito altri corsi amatoriali e desidera dare un'impronta più funzionale e moderna alle sue conoscenze.


MODALITA' DI ISCRIZIONE 

Il corso è a numero chiuso, minimo 10 persone, max 15 persone e viene attivato su prenotazione, al raggiungimento del numero minimo di partecipanti.

Per prenotare il corso  è necessario iscriversi compilando il modulo d'iscrizione e versando un acconto di  € 50, direttamente in sede o attraverso un bonifico bancario.


COMPRESO NEL PACCHETTO CORSO: 
  • 8 lezioni da 3 ore ciascuna, per un totale di 24 ore di insegnamento
  • degustazione di 3 vini in ogni lezione, per un totale di 24 vini
  • una confezione di 6 bicchieri da degustazione standard Iso
  • tutti i materiali didattici utilizzati nello svolgimento del corso
  • notes e penna
  • Cena di Degustazione finale con Food Pairing
  • attestato finale di partecipazione
Per informazioni su costi, giorni e orari delle lezioni compila il modulo di richiesta informazioni qui a fianco, riceverai tutto via email e senza impegno.  


🆕 Corso di Degustazione e Avvicinamento al Vino

FREQUENZA: Serale GIORNO: Il Giovedi Sera, dalle 20.00 alle 23.00  DURATA:  8 Settimane DOVE:  Intrabar Academy Capriolo BS     

Ulteriori informazioni »
€300